Ingrédients
- 500 g de farine
- 4 œufs
- 75 cl de liquide (1/3 d'eau, 1/3 de bière et 1/3 de lait)
- 125 g de beurre fondu
- 30 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Ustensiles
Gaufrier
Préparation
Faire fondre le beurre et laissez tiédir. Verser la farine dans une terrine avec le sel, le sucre et les œufs. Homogénéiser à l’aide d’un fouet.
Dans un bol, faire dissoudre la levure dans le liquide et ajouter ce mélange à l'appareil avec le beurre fondu.
Parfumer selon votre goût.
Continuer de battre jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Laisser reposer 30 minutes couvert au frai.
Faire cuire au gaufrier.